5) — и различные мелочи вроде умовения рук священников во время проскомидии (причём архиерей умывает руки перед царскими вратами, т.е. на виду у всех).

1. Поминки

Мало кто знает, что это церковный обряд и что существует специальный "чин над кутьею в память усопших".

Вот последование этого чина:

свящ.: "Трисвятое", "Пресвятая Троице", "Отче наш".

хор: "Со духи праведных..." и др. тропари.

диак: ектения: "Помилуй нас Боже..."

свящ.: молитва: "Боже духов..."

хор: "Аминь", "Честнейшую херувим..." "Господи помилуй" (трижды), "Благослови".

свящ.: глаголет отпуст и благословляет присутствующих приступить к трапезе. Прежде всего вкушают кутию в память усопшего.

После этого:

свящ.: "Молитвами святых отец наших..."

хор: поёт заупокойную ектению.

диак: провозглашает вечную память.

После этого все присутствующие вкушают пивомедие.

В конце: "Со святыми упокой..." и "Вечная память" (трижды).

Т.о. канонически правильные (не самочинные!) православные поминки имеют полу-литургический характер и являются реликтом поминальных агап (с Евхаристией!), которые до рубежа 4-5 веков совершались над могилами мучеников.

2. Благословление хлебов на вечерне

Благословление хлебов на вечерне известно всем. Но оно, между прочим, означает, что после вечернего богослужения некогда полагалась трапеза — агапа. И напоминание о ней сохранилось в самой молитве священника: "Господи Иисусе Христе. Боже наш, благословивый пять хлебов и пять тысяч насытивый, Сам благослови и хлебы сия, пшеницу, вино и елей и умножи сия во граде сем и во всем мире Твоем, и вкушающие от них верныя освяти..."

3. "Чин о панагии"

"Чин о панагии" содержится в "Часослове" и совершается в монастырских трапезных следующим образом:

старший: "Христе Боже, благослови ястие..." и благославляет кушанья. Затем влагает в панагиар просфору и ставит во главе стола.

После вкушения пищи: "Благословен Бог, милуяй и питаяй..." "Слава Тебе, Господи..." "Господи помилуй" (трижды),

старший: "Благословите мя отцы святии и простите ми грешному".

все: "Бог простит ти и помилует тя",